Risotto Terrone

Luglio STOP un meridionale bloccato al Nord STOP frigo vuoto STOP minaccia pioggia STOP mix di fondi di risi vari STOP scalogno e olio (quello buono) STOP mezza zucchina e un nulla di broccolo STOP due cucchiaini di pesto di pistacchio STOP rucola e grattata di ricotta salata a fine cottura GO!

Il report fotografico del primo di una serie di incontri culinari alternativi organizzato a 





