venerdì 21 ottobre 2011

Milano 21 ottobre 2011. Il termine Street Food è sulla bocca di tutti. Attraverso un allestimento/ricerca, in costante evoluzione fino al mese di Dicembre,e con la partnership del magazine
Essen Taste e di RADIO, affronta la spinosa questione della tassonomia del cibo di strada.

Lo fa elaborando un manifesto, provocatorio, necessario a classificare caratteristiche produttive, di distribuzione e fruizione degli alimenti “street”:

Street Food Manifesto
non è cosa mangi, ma come lo mangi.

Primo appuntamento:

Venerdì 21 ottobre | ore 19.00 — 22.00
RADIO Via Pestalozzi, 4 Milano
guest: Linda Troni / food designer
live: LËK SÈN [SENEGAL]

a seguire concerto live al Biko | Via Ettore Ponti 40

Questa settimana non mi va di scherzare,

perchè nel Golfo del Messico il mare sta morendo

e io sono più incazzato del nero di seppia!

Attenzione, questa è una comunicazione di servizio.
Vi consigliamo di controllare assiduamente la vostra mail in arrivo…

…chissà, magari nelle prossime ore potreste ricevere l’invito alla prossima cena di TourDeFork.
Si si, l’invito a CMYK Dinner, proprio questo 25 marzo in quel di Milano.

Che succederà stavolta?

Per chi ancora si chiedesse cosa facciamo durante le nostre misteriose cene, ecco un piccolo ripasso al volo:

Forse stiamo per invitarti e tu non lo sai ancora, magari vorresti essere invitato ma anche stavolta non parteciperai, o magari vogliamo solo incrementare la percentuale di persone affette da controllo complulsivo della mail.

Chissà.

]]> http://www.tourdefork.net/2010/03/18/cmyk-dinner/feed/ 12