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Risotto Terrone

risotto terrone Risotto Terrone

Luglio STOP un  meridionale bloccato al Nord STOP frigo vuoto STOP minaccia pioggia STOP mix di fondi di risi vari STOP scalogno e olio (quello buono) STOP mezza zucchina e un nulla di broccolo STOP due cucchiaini  di pesto di pistacchio STOP rucola e grattata di ricotta salata a fine cottura GO!

Biagio Luca Intorrella

Forno Pubblico + Sila & Afro-funk Experience

forno pubblico Forno Pubblico + Sila & Afro funk Experience

Habemus Forno Pubblico !

TdFk si trasferisce per tre mesi in uno studio temporaneo dove lavoreremo e organizzeremo insieme a RADIO Food events, Dinners, Workshops e molto molto altro!

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Venerdì 10 Giugno 2011

RADIO presenta STREETFOOD crop1 Venerdì 10 Giugno 2011

TdFk si trasferisce per tre mesi in uno studio temporaneo dove lavoreremo e organizzeremo insieme a RADIO Food events, Dinners, Workshops e molto molto altro!

Venerdi 10 Giugno 2011 – Lanciamo il progetto Forno Pubblico su Milano suonano live Sila & Afro-funk Experience.

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Insalata di Arancio

 Insalata di Arancio

Ieri a Milano è stata una di quelle giornate che nei lunghi inverni si fanno attendere. Una di quelle giornate che finalmente senti nell’aria l’arrivo di una nuova stagione.

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istantanea-08

istantanea istantanea 08

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istantanea-07

foto small istantanea 07

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Nippon in New York

head tdfk newyork Nippon in New York

Last month The Dish was lucky enough to fly business class on KLM to New York. For someone who hates flying, what a difference a porcelain plate and a real glass of wine make (not to mention the reclining seat with a ‘massage’ option – ??). To be tried at least once in a life time!

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istantanea-05

foto1 istantanea 05

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istantanea-04

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Happy Hour #003

MG 8962 Happy Hour #003

…cosa abbiamo bevuto questa settimana?

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