Archived entries for drinking
Happy Hour #001
Il via alla nuova rubrica drinking del lunedì:
………che cosa avete bevuto
nel fine settimana??
April Apple Bashing – The art of Cidermaking
Gathered in a rare and beautiful oasis in the midst of Cihangir, İstanbul with a view of the Bosphorous and the minarets of the Blue Mosque, a table laden with fresh pumpkin cake and homemade breads, cold potato and lentil salads, cumin spiced humus and copious amounts of grilled, smoky chicken and cold beer – the weather could not have been more perfect, the location more ideal, the company more charming for a bit of April apple bashing!
Je bois un Kir Royale
Altro giro altro regalo.
Sempre Francia, chiaramente Parigi.
In una tranquilla serata invernale…
Je Bois
Qualcosa di facile da preparare, facile da bere.
Mi viene in aiuto la mia Bianca, quella che sorniona mi svela tutti i segreti e gli angoli di Parigi.
Il barista annuisce e acconsente.
Cocktail classico, fatto di liquore e champagne, l’aperitivo a base di vino bianco in netto contrasto con il Picon Bier.
Se quest’ultimo è un amaro che racconta a strada e le notti al Rendez-vous des amis, il Kir Royale è dolce e delicato, come si addice alle ragazze che mangiano una quiches sul Canal Saint Martin.
Almeno sette varianti ufficiali sulla preparazione, da bere rigorosamente in un flute ghiacciato. Il classico, l’originale è il Kir Royale
…vous avez choisi ?
Picon… c’est bon !
Quale migliore occasione per inaugurare la nuovissima ed originalissima rubrica settimanale cocktails dal mondo se non con un bel bicchiere di Picon Biere !
Potevamo certo noi esimerci dall’inziare a tediare questo blog con le mie fissazioni francesi? Assolutamente no direi. Bene, quindi cominciamo dall’inizio.
Parigi.
Avete presente?
La Tour Eiffel che sbrilluccica, le luci degli Champs-Élysées, il taxi che si ferma Place Vendome, bollicine di champagne al bar del Ritz e Audrey Hepburn che vi aspetta al tavolo…..
Bene, resettatte tutto, preparate le papille gustative all’aperitivo bitter parigino: qui parliamo di Picon Biere.