Street Food #4

Ultimo appuntamento per quest’anno con Street Food Manifesto: ecco il report fotografico!

Ultimo appuntamento per quest’anno con Street Food Manifesto: ecco il report fotografico!

Quanto è morbido un lombrico quando lo si tocca? Che rumore fa la coccinella quando mangia gli afidi? E’ davvero brutto il bruco della farfalla Vanessa?
A cosa servono gli insetti?

Habemus Forno Pubblico !
TdFk si trasferisce per tre mesi in uno studio temporaneo dove lavoreremo e organizzeremo insieme a RADIO Food events, Dinners, Workshops e molto molto altro!

Una tre giorni in Cascina Cuccagna all’interno del Temporary Lab di CasaFacile.
Ecco tutto quello che è successo…

TourDeFork ti invita il 14-15-16 Aprile al CasaFacile Temporary Lab presso Cascina Cuccagna di Porta Romana.
Vi aspettiamo per una tre giorni di degustazione dei migliori tè di Harney&Sons e forchette dolci, più un Workshop sul Recupero Casalingo…
![tobeeco tobeeco ToBE[eco] Expocasa 2011](http://www.tourdefork.net/wp-content/uploads/2011/03/tobeeco.jpg)
Appuntamento imperdibile questa settimana a Torino: il via alla seconda edizione di toBE[eco]
Una rassegna che dura fino al 6 Marzo, dedicata alla creatività rigorosamente ECO. Il tema del concorso quest’anno è la cucina, quindi un’esposizione di prodotti e progetti di eco design per la casa, ma non solo.
Quattro giorni di workshop ed incontri, per approfondire l’argomento Design EcoSostenibile.
Domani, giovedì 03 Marzo tocca a noi di TourDeFork… ecco tutto il programma:

Triennale Design Museum presenta
Instant Design – Capitolo secondo: atti fruibili
Triennale DesignCafé
8 febbraio – 3 aprile 2011
Inaugurazione 8 febbraio 2011, ore 18.30

We recently presented a small collection of objects, still prototypes, at the Triennale Design Museum and at the ValCucine Eco-Book shop.
We have been researching the idea of re-using kitchen waste for some time now, and have collaborated with cooks and various specialists here in Milano.

The project was first shown as part of an exhibition called “Instant Design: Pensieri Commestibili” at the Triennale Design Museum of Milano in October 2010. Design of the Second Chance collection was inspired by traditional Italian customs, where peel and other food waste is re-used in a completely new context in order to keep benefitting from its unreleased properties.

Second Chance trae ispirazione dalla tradizione popolare italiana che da sempre usa i “residui alimentari” suggerendone una nuova possibilità di utilizzo. Oggi presentiamo l’appendi bucce: Orange Peel Hanger.
Copyright © 2004–2009. All rights reserved.
RSS Feed. This blog is proudly powered by Wordpress and uses Modern Clix, a theme by Rodrigo Galindez.