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Tv Dîner à Paris
Sembrava un gioco da ragazzi, ed invece nulla è andato come credevo.
Rinchiudetemi in un grosso SuperMercato e sarò una Donna Felice.
Si, proprio quello con i carrelli, lunghi corridoi, luce sparata al neon, scaffali pieni di scatole e barattoli, e offerte prendi 3 paghi 2.
Cos’è che che mi trascina e che mi fa tremare di gioia quando entro nel girone del consumismo?
TV Dinner
Madames et Monsieurs, ecco a voi l’ultima cena di TourDeForK.
Cosa abbiamo avuto il coraggio di fare stavolta??
Abbiamo organizzato un Tv-Dinner.
Sembra facile, eh?
Ma c’è di più.
Je bois un Kir Royale
Altro giro altro regalo.
Sempre Francia, chiaramente Parigi.
In una tranquilla serata invernale…
Je Bois
Qualcosa di facile da preparare, facile da bere.
Mi viene in aiuto la mia Bianca, quella che sorniona mi svela tutti i segreti e gli angoli di Parigi.
Il barista annuisce e acconsente.
Cocktail classico, fatto di liquore e champagne, l’aperitivo a base di vino bianco in netto contrasto con il Picon Bier.
Se quest’ultimo è un amaro che racconta a strada e le notti al Rendez-vous des amis, il Kir Royale è dolce e delicato, come si addice alle ragazze che mangiano una quiches sul Canal Saint Martin.
Almeno sette varianti ufficiali sulla preparazione, da bere rigorosamente in un flute ghiacciato. Il classico, l’originale è il Kir Royale
…vous avez choisi ?
Isabelle Rozenbaum: A pleines mains
Per caso, camminando. Come vuole la più antica delle tradizioni, girovagando per una città che ti prende per mano e ti porta dove deve. Parigi, dopo lo shopping complusivo al Mora al 13 rue Montmartre, mi trascino verso casa nella infinita rue de Poissonière in cerca di baguettes. E precisamente lì, per caso, l’incontro fortuito.
Circa a metà strada, per volontà del destino, cade l’occhio su una vetrina: inizia la storia.
“A pleines mains séquences culinaires”
Addentrarsi in un mondo fatto di foto in bianco e nero, mani e cibo.
Storie.
L’ingenua voglia irrefrenabile di vedere è degnamente ripagata.
Dove sono? Dove mi trovo?
Stupore.
Lo spazio altro non è che Espace Fraîch’Attitude, 60 rue du fbg Poissonnière, il posto che sempre andavo cercando ma ancora non lo sapevo.
Le immagini che tanto richiamano lo sguardo sono fotografie di Isabelle Rozenbaum, fotografa francese che vive e lavora a Parigi e in tutto il mondo.
Vedi alle volte il destino. E la beffardaggine del fato doveva ancora manifestarsi.
Picon… c’est bon !
Quale migliore occasione per inaugurare la nuovissima ed originalissima rubrica settimanale cocktails dal mondo se non con un bel bicchiere di Picon Biere !
Potevamo certo noi esimerci dall’inziare a tediare questo blog con le mie fissazioni francesi? Assolutamente no direi. Bene, quindi cominciamo dall’inizio.
Parigi.
Avete presente?
La Tour Eiffel che sbrilluccica, le luci degli Champs-Élysées, il taxi che si ferma Place Vendome, bollicine di champagne al bar del Ritz e Audrey Hepburn che vi aspetta al tavolo…..
Bene, resettatte tutto, preparate le papille gustative all’aperitivo bitter parigino: qui parliamo di Picon Biere.