Street Food #4
Ultimo appuntamento per quest’anno con Street Food Manifesto: ecco il report fotografico!
Per il quarto e ultimo appuntamento Street Food Manifesto , con RADIO e Essen abbiamo chiuso il ciclo di eventi dedicati al cibo di strada ospitando:
CHINABRENNER, video documenti sulla cucina Sichuan realizzati da Thomas Wrombel e Jo Zarth
MANTOU, cucina di strada cinese ad opera della food artist Natascia Fenoglio.
Ecco la photogallery della serata:
Il nostro scopo era indagare il nuovo Street Food raccogliendo idee e progetti legati al cibo di strada, esponendo i prodotti nello spazio presso RADIO fino alla fine di Dicembre.
In questa occasione, l’allestimento/manifesto di Tour de Fork è stato definitivamente portato a compimento vestendo lo spazio RADIO nella sua interezza. Seguirà una sintesi fotografica per illustrare la nostra indagine di questi mesi.
Vogliamo ringraziare tutti quelli che hanno partecipato a questo ciclo di eventi Street Food, grazie per aver condivso un aperitivo con altre persone, per aver dato vita alla giusta atmosfera che fa di un evento un qualcosa di più che una semplice riunione tra perfetti sconosciuti, nel perfetto stile TOUR DE FORK.
A presto!
Photo Credits: Claudia Castaldi e Laura Novara