Comments on: Pane quotidiano http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/ A place where food is the bonding matter between creativity, society and culture. Wed, 18 Jan 2012 16:58:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: Tutta un’ altra Minestra | Claudia Castaldi http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/comment-page-1/#comment-1168 Tutta un’ altra Minestra | Claudia Castaldi Wed, 27 Apr 2011 12:44:21 +0000 http://www.tourdefork.net/?p=456#comment-1168 [...] santificare il tutto direi dei crostini fatti ad hoc: sapevi che su di me il pane ha un potere terapeutico [...] [...] santificare il tutto direi dei crostini fatti ad hoc: sapevi che su di me il pane ha un potere terapeutico [...]

]]> By: smaltorosso http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/comment-page-1/#comment-55 smaltorosso Sat, 23 Jan 2010 15:39:34 +0000 http://www.tourdefork.net/?p=456#comment-55 eh si mochi, hai reso proprio l'idea. Mi hai fatto rimbalzare in mente le mie mattine di agosto in cucina, con la luce che filtra dalle tende sul tavolo di marmo ed io che dondolo i piedi dalla sedia mentre mami prepara pane burro e zucchero... E' geniale, volendo è solo una fetta di pane. Ma racchiude tante storie simili e assolutamente personalissime. Basta chiudere gli occhi e senti tutti i sapori, profumi, rumori... Mi inchino davanti ai tuoi "granelli di zucchero come brillantini lucenti" eh si mochi, hai reso proprio l’idea.

Mi hai fatto rimbalzare in mente le mie mattine di agosto in cucina, con la luce che filtra dalle tende sul tavolo di marmo ed io che dondolo i piedi dalla sedia mentre mami prepara pane burro e zucchero…

E’ geniale, volendo è solo una fetta di pane. Ma racchiude tante storie simili e assolutamente personalissime.
Basta chiudere gli occhi e senti tutti i sapori, profumi, rumori…

Mi inchino davanti ai tuoi “granelli di zucchero come brillantini lucenti”

]]> By: Mochi http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/comment-page-1/#comment-53 Mochi Sat, 23 Jan 2010 14:50:38 +0000 http://www.tourdefork.net/?p=456#comment-53 immaginati una mattina di agosto in an stanza fresca e silenziosa sul lungo mare di siracusa. 3 pesti fanno colazione con uno zio pieno di pazienza. 2 tuorli ben sbattuti con lo zucchero e per accompagnare una bella fetta di pane burro e zucchero. era la merenda di una giornata. energia per fare corse, castelli di sabbia, nuotate a cagnolino, distruggere castelli di sabbia, pianti isterici da baci di meduse, etc etc. il ricordo della colazione è vivido come il colore della sabbia che sfuma al mare. il ricordo dell'enorme fetta di pane di fronte a me, sul tavolo di legno con la tovaglia che mi faceva da poggia mento, i granelli di zucchero come brillantini lucenti. immaginati una mattina di agosto in an stanza fresca e silenziosa sul lungo mare di siracusa. 3 pesti fanno colazione con uno zio pieno di pazienza. 2 tuorli ben sbattuti con lo zucchero e per accompagnare una bella fetta di pane burro e zucchero. era la merenda di una giornata. energia per fare corse, castelli di sabbia, nuotate a cagnolino, distruggere castelli di sabbia, pianti isterici da baci di meduse, etc etc. il ricordo della colazione è vivido come il colore della sabbia che sfuma al mare. il ricordo dell’enorme fetta di pane di fronte a me, sul tavolo di legno con la tovaglia che mi faceva da poggia mento, i granelli di zucchero come brillantini lucenti.

]]> By: Ale- http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/comment-page-1/#comment-40 Ale- Mon, 18 Jan 2010 16:13:09 +0000 http://www.tourdefork.net/?p=456#comment-40 ma so' briào? ho scritto "nana" e ovviamente intendevo i "nan". pita e pisanelli, mmmmmhhh. quando sarà stagione proverò :-) ma so’ briào? ho scritto “nana” e ovviamente intendevo i “nan”.
pita e pisanelli, mmmmmhhh.
quando sarà stagione proverò :-)

]]> By: smaltorosso http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/comment-page-1/#comment-39 smaltorosso Mon, 18 Jan 2010 13:06:29 +0000 http://www.tourdefork.net/?p=456#comment-39 eh si caro ale, non mi fido di chi non è cresciuto a pane e pomodoro e non nutre un'insana passione per il pane. Anche la pita è meravigliosa..... ma pita e pisanelli, come la vedi????? sei un omo pieno di sorpresa caro mio!!!! eh si caro ale, non mi fido di chi non è cresciuto a pane e pomodoro e non nutre un’insana passione per il pane.
Anche la pita è meravigliosa…..
ma pita e pisanelli, come la vedi?????

sei un omo pieno di sorpresa caro mio!!!!

]]> By: Ale- http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/comment-page-1/#comment-37 Ale- Mon, 18 Jan 2010 12:51:20 +0000 http://www.tourdefork.net/?p=456#comment-37 strabello. e strabòno. il "pane col pomodoro" dalle mi parti si chiama "la strùscia". perché 'un é che ci si spalmi il pomodoro, ci si struscia proprio. e s'adopera - ahimè - i pomodori Pisanelli, che so' pisani ma so' tanto bòni. io panifico as well, sbizzarrendomi tra il pita, i nana e il chapati, passando per un pane belga alla birra dove entra anche il miele e l'òvo... lo fo una volta all'anno, per via della laboriosità, ma è una festa quando arriva sul tavolino! Bel post, Cla. strabello.
e strabòno.
il “pane col pomodoro” dalle mi parti si chiama “la strùscia”. perché ‘un é che ci si spalmi il pomodoro, ci si struscia proprio. e s’adopera – ahimè – i pomodori Pisanelli, che so’ pisani ma so’ tanto bòni.
io panifico as well, sbizzarrendomi tra il pita, i nana e il chapati, passando per un pane belga alla birra dove entra anche il miele e l’òvo…
lo fo una volta all’anno, per via della laboriosità, ma è una festa quando arriva sul tavolino!
Bel post, Cla.

]]> By: Tutta un’ altra Minestra | claudiacastaldi.com http://www.tourdefork.net/2010/01/17/pane-quotidiano/comment-page-1/#comment-36 Tutta un’ altra Minestra | claudiacastaldi.com Mon, 18 Jan 2010 10:12:28 +0000 http://www.tourdefork.net/?p=456#comment-36 [...] santificare il tutto direi dei crostini fatti ad hoc: sapevi che su di me il pane ha un potere terapeutico [...] [...] santificare il tutto direi dei crostini fatti ad hoc: sapevi che su di me il pane ha un potere terapeutico [...]

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