Latest Entries

Ricetta TV Dinner

RICOMINCIAAAAA!

Tono deciso, voce forte. Bisognava che l’indicazione arrivasse in ogni angolo della casa.

Le abitudini legate alla televisione si imparano da piccoli e restano da grandi, magari sopite. Ma indelebili.

Continue reading…

TourDeFork è Anticontemporaneo

TourDeFork è stato chiamato a gestire la direzione artistica per la conferenza stampa di AntiContemporaneo, un Food Event organizzato in collaborazione con il catering CaffeScala, per presentare l’evento che si terrà dal 10 al 19 aprile alla Fiera di Reggio Emilia.

Data: 16 – Feb 2010
Ore: 12,30 alle 14,30
Invitati: N° 40
Tipologia: Light Lunch

Continue reading…

TV Dinner

Madames et Monsieurs, ecco a voi l’ultima cena di TourDeForK.
Cosa abbiamo avuto il coraggio di fare stavolta??

Abbiamo organizzato un Tv-Dinner.

Sembra facile, eh?
Ma c’è di più.

Continue reading…

DIETRO.

Ci sono i burattinai. Tutti coloro che muovono i fili e mettono in scena lo spettacolo. Dietro restano gli ingranaggi e i segreti dello spettacolo. Dietro è il negativo, è dove gli sguardi non arrivano, è da dove si tiene tutto sotto controllo.

Continue reading…

Ikea Food

Come sopravvivere ad un tranquillo pranzo all’ikea restaurant.

Continue reading…

cucina d’antan: castagnole di carnevale

Siamo o non siamo in Carnevale? E una festicciola si vorrebbe farla?Ma una festicciola così… alla buona; per tenere allegri i ragazzi; per portare un po’ di baldoria in casa; per fare, insomma,  sentire che… “siamo in Carnevale”? Ebbene; per la festicciola modestissima e che dovrà alleggerire ben poco il materno borsellino, potranno sempre bastare…

Continue reading…

Photogallery: Tutto quello che è Successo

Se vi state ancora chiedendo cosa mai sarà successo nella cucina di TourDeFork, e quali sono le facce dei fortunati partecipanti al nostro primo workshop farinaceo, ecco le risposte che andate cercando.

Tutto quello che avreste voluto vedere o non vedere del tanto chiaccherato Bread-Bowl-Workshop.
Giuro, è tutto vero.

Continue reading…

Bread Bowl Workshop – Grazie

Il primo Workshop di Tdfk si è concluso ieri sera e secondo noi è  stato un successone. Ci siamo impastati, ci siamo infarinati, ci siamo infornati e ci siamo ingozzati, mi sono perfino divertito!

Continue reading…

Soul Kitchen + Ricetta

Seguendo la scia cinematografica iniziata da Sir Citi, ecco segnalato un film uscito da poco ed appena visto:

TITOLO: Soul Kitchen
REGIA: Fatih Akin
CAST:Moritz Bliebtreu, Adam Bousdoukos, Birol Unel
USCITA: 2010

Continue reading…

Bread Workshop

Signori e signore noi siamo TourDefork, e siamo lieti di annunciare che le iscrizioni per il nostro primo meraviglioso Workshop sono aperte….

Adesso !!!

Ecco tutte le info necessarie…

Continue reading…



Copyright © 2004–2009. All rights reserved.

RSS Feed. This blog is proudly powered by Wordpress and uses Modern Clix, a theme by Rodrigo Galindez.